パソコン直りました!2012/01/09 20:57

更新しない間、ブログをのぞいて下さった方、大変申し訳ありませんでした!
ツイッターも始めましたので、そちらもご覧ください
パンや野菜の入荷、ケーキの焼きたて情報など、ブログより早くお伝えできる様になりました。

昨日の夜は、映画「降りてゆく生き方」の実行委員会の皆さんが、お食事に来て下さいました。
登り続ける人生の他に、降りてゆく生き方もある、そんな人生の提案と問いかけがテーマです。
1月15日(日)天白文化小劇場にて
午前 9時30分~13時30分
午後 13時40分~17時30分
前売り券1500円を、のらでも販売中です。

それから、今日はお店が定休日でしたので、お友達とヨガに行った帰りに、東北のアンテナショップ「みちのく屋」へ行ってきました。
オーナーさんは、仙台出身の若林さん。
被災した工場が、やっと復旧しても、売り先も被災しているため、売り先に困っているそうです。
そこで、昔働いていた名古屋にアンテナショップを立ち上げました。
長期的な経済支援になれば、とのことです。
東北産直プラザ みちのく屋
大須3丁目31-12 2階
052-252-0202





今日は新年会でした。2012/01/22 22:11

4時にお店を閉めた後、お店に出張料理人の方に来て頂きました。
元吉兆で御勤めしていた方です!
先付け。
1個80円の卵で作って頂いた、出し巻き絶品でした!
なるとはアナゴ。
炊き合わせ。
がんもどきも手作り。
銀杏がたっぷり入っていて、おいしかった~。
鰆の甘酢煮。
小さく切ってあり、上品な味でした。
ポテトサラダ。
上は、ワンタンの皮を揚げたものです。
ポテトの中に、80円の卵が混ぜてあって、リッチな味です。
玉ねぎが食感に入っています。
大根のハリハリサラダ。
使って頂いた野菜は、全て自然栽培の野菜です。
〆は大根葉、シラス、梅のおにぎり。
かつおのおいしいお出しで、お茶漬けに。
体も心も温まりました。
18人の方にお集まりいただき、会話もいつまでも絶えず、本当に本当に幸せな一日でした。
食べるだけって、嬉しいわ。
田中さん、また私達に、幸せな一日をお願いしますね。


感謝の気持ち。2012/01/22 22:48

歳を重ねることが、こんなに素晴らしいことだとは知らなかった。
物の見方が深くなって、感謝の気持ちが溢れてくる。
人生を、より良く生きるために、困難はやってくるのだと、今、改めて思う。

頂き物2012/01/23 21:15

こんなにかわいい、パンダの容器に入ったお菓子を頂きました。
土日に入って下さっている、野田ちゃんにあんまりそっくりなので、彼女と一つづつ頂きます。
ありがとうございます!

定休日と、半断食の日程が変わります。2012/01/25 04:38

今まで定休日は、月曜日のみでしたが、3月から、
月曜日と、第一土日に変更いたします。

半断食の日程は、毎月第一、土日月でしたが、奇数月のみ、土日月に変更させて頂きます。
中津川、メダカの学校に現地集合。
2泊3日で6千円。
アトピーなどの体質改善に、お役立て頂ければ、幸いです。

この所、日を追うごとにお客様のご来店数も増え、ありがたく思っておりましたら、母がヘルニアになり、神経に触るようになりました。
母の分も、頑張りたいと思いやっておりましたが、自分の体力では、こなせないところまできておりますので、悩みましたが、こうさせていただくことに決めました。
今後は、更に安定した味と、サービスが提供できますよう、精進してまいります。