玄米食の店　のら

明日は半断食合宿 ― 2010/07/31 00:18

私はイベント参加の為、お店を留守にしますが、のらはやっていますので、どうぞおいでくださいね。

明日に備え、今日はたくさんの仕込みがあります。
終わるかしら。

夏野菜たっぷり、オートミールバーグまでは順調だったのですが…

ポテトのカレーコロッケの形成に手間取り、奮闘中の母。

明日のデザートには、頂き物の、無農薬のブルーベリーと桃が登場します。

これだけ高価なものは、頂きものでないと、なかなかお出しできませんので、どうぞ、いらして下さいね。

お昼ごはんは３時半頃いただきます ― 2010/07/30 23:47

ホッと一息。
足が痛いと言いながら、やっとゆっくり、座れる時です。
こんなん撮らんで、と母。
昨日、観れなかった、海老象＆真央ちゃんの記事を読んでいます。
私も横から覗くと、

２つ目のメニューに、
木村秋則さんの奇跡のりんごの冷製ポタージュとあるじゃないですか！

今まで誰も成し遂げられなかった、自然農法で作ったりんごが、披露宴のメニューになったんですね。
奇跡を成し遂げた、木村さんの苦労と生き様が込められた本です。
どうぞ、のらの図書館でお読みくださいね。

夏休みのお知らせ ― 2010/07/30 23:35

８月９日（月）～１８日（水）までお休み致します。
１９日（木）より、昼夜共に、通常通り営業致します。
どうぞ、長い夏休みを頂きますが、心身ともに、のらりくらりして、また皆様とお会いできたらと思っておりますので、宜しくお願い致します。

料理上手な方に出会うと、必ずお聞きすることがあります。
お薦めの、簡単で、美味しいレシピは何ですか？

７年前、大阪の正食協会で会った、けいちゃん。
福岡の自然食レストランで働いているとか。
大勢の参加者の中でも、澄んだ瞳が印象的でした。
お薦めの、簡単レシピを教えて欲しいの。
そう聞くと、
採りたてのミニとまとを梅酢に浸けるだけ。
これだけなんだけどね、お客さんに人気なんだよ！
思い出して、とまとを梅酢に浸けてみました。
この夏の、のらランチの名わき役で登場します。

きれいな瞳の訳は、寝る前に、良質の胡麻油を一滴、点眼してから寝ているそう。
東城百合子先生の、お手当療法に載っています。